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ご希望の包丁を、ご希望の寸法でお作り出来ます

久山作の包丁は在庫がある場合もございますが、基本的に受注生産となります。通常は受注後約1ケ月で製作が可能です。この他にも五寸小出刃、五寸〜の相出刃、五寸〜七寸の牛刀、七寸〜壱尺四寸の柳刃などを取り扱っております。また、特別な寸法のご希望にもお応えします。各在庫、金額などはお問合せ下さい。また、受注生産や特別注文品の場合はお支払い方法などが通常と異なりますので、詳細はお問い合わせ下さい。





久山作 包丁


カスタムナイフメーカーとして、日本だけでなく、米国でも高い知名度を誇るKUZAN ODA。まだ誰もカスタムナイフという言葉すら知らなかった頃からのナイフメーカーで、その後現れる日本のナイフメーカー達に多大な影響を与えました。そのこだわり、一貫した哲学は他のメーカーとは確実に一線を画しています。ナイフメーカーにのなかに多くのファンを持つナイフメーカーでもあります。

クザン氏は1975年に米国に移住し、ラブレスのパートナーとしても活躍、その後、コロラドやアラスカにフィールドを移しました。しかし彼自身の持つ強い信念と哲学に基づき、その自由な空気と時間を放棄し、彼は日本に戻り刀匠・吉原義人師に師事します。その後認定刀匠となりました。

<ご用意できる寸法と標準仕様の場合の参考価格> 牛刀/相出刃  五寸¥100,000  六寸¥120,000  七寸¥150,000  八寸(牛刀のみ)¥160,000  その他の寸法や仕様に関してはお尋ね下さい。出来る限りご要望にお応えします。


 
 

参考寸法 全長285、刃長170、切刃長150、刃厚4.5mm   ¥100,000 +税

久山 五寸 相出刃包丁 購入数 丁 
この商品は代引によるご注文が出来ません。銀行振込み、またはカード決済のみとなります。
受注生産の場合は通常と異なりますので、その際はお知らせします。


日立白紙1号を火造り
特に純度の高い炭素鋼である日立の白紙1号を火造りで成型しています。その後焼き刃土を盛って本焼入れを行い、砥石で砥ぎ上げられています。仕上は内曇砥石で時間をかけて丹念に磨き上げており、美しくも凄みのある刃紋がはっきりと現れています。刀匠ならではのワザを惜しげもなくつぎ込んだ逸品です。


    


      

黒檀八角、水牛口輪
標準仕様で柄は黒檀の八角仕上げ、口輪には水牛を使用しています。


カスタムナイフメーカーとして、刀匠として
久山氏はカスタムナイフメーカーとしてその名を広く知られていた存在であり、彼の作品は一級品として認知されていました。しかしその世界にとどまることなく、吉原義人師に師事し一から修行を行い、刀匠となりました。こんな経歴を持った人を他に知りません。

カスタムナイフメーカーが得意とする細部に至るまでの美しい仕上げに対する配慮、全体のバランス感、華やかさに加えて、刀匠としての鋼や焼き入れに対する高い知識と技術、刃物の本質を支配する切れ味や存在感などを兼ね備えた匠が作り上げた素晴らしい一点物の作品です。

<ご用意できる寸法と標準仕様の場合の参考価格> 柳刃  七寸¥160,000  八寸¥180,000  九寸¥200,000  尺 ¥220,000   尺一寸¥250,000   尺二寸¥270,000    その他の寸法や仕様に関してはお尋ね下さい。出来る限りご要望にお応えします。



参考寸法 全長375、刃長240、切刃長220、刃厚4.0mm   ¥160,000 +税

久山 七寸 柳刃包丁 購入数 丁 

この商品は代引によるご注文が出来ません。銀行振込み、またはカード決済のみとなります。
受注生産の場合は通常と異なりますので、その際はお知らせします。

この凄みはなんだ 
クザンさんは先日、トリビアの泉という番組で「弾丸vs日本刀」というコーナーで取り上げられました。久山作の刀を固定し、そこへ発射した45口径の拳銃の弾を見事切断、しかも刃こぼれなしという驚きの映像が放映されました。その後、50口径の機関銃で行った所、刀は折れはしたものの、スロービデオでみると6発目までは見事に切断していたことが分かり、再度驚かされました。50口径の機関銃は100mの距離で25mm厚の鉄板を易々と貫通する破壊力があります。

これなどはマスプロナイフメーカーのコールドスティールが良く好むような残酷な実験ですが、久山さんの刀が持つ神秘的な強さを見せつけられた気がします。表面の仕上げだけがきれいなカスタムナイフが多い中、刃物として、ホンモノとはどういう物かを見た気がします。

この包丁を初めて手に持ったとき、他の包丁には無い凄みを感じました。これと同じ感覚を以前、クザン氏のパラシュートナイフを手にしたときにも感じたことがありました。完成した刃物が持つ凄み。高性能なZDP189の無機質で、クールな感覚とは対照的な、何か人の魂に語りかけるような説得力があります。これはとても写真や文字では伝わりません。この価格は凄く安いと思います。




¥220,000 +税

久山 尺 柳刃包丁 購入数 丁 

<ご注文に関するご案内>
このぺージの商品は代引によるご注文が出来ません。銀行振込み、またはカード決済のみとなります。

このページの作品はほとんどが受注生産となるため、お支払い方法、条件等については通常と一部が異なります。それらについてはご注文時にお知らせし、ご納得いただきました上でご注文を受け付け、製作を開始いたします。お作りする場合、通常の納期は30−45日程度、ご注文時に代金の一部をお預かりし、完成時に商品代金の一部として充填します。ご注文後のキャンセルは出来ません。




このページの商品は数量限定の取り扱いとなります。また、商品によっては受注後に手作業で仕上げを行う都合上、一度売り切れた場合はしばらくお待ちいただく場合がございます。事前に在庫や次期入荷時期のお問い合わせをする場合は こちら です。このページの商品の通販規約に関しては Shop in Webのもの を適用し、かつ交換、返品が出来ません。





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